節約・ライフプラン

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節約術300事例 食費編

残った野菜は漬物にする

ダイコン、ニンジン、キュウリなどの残り物を漬物にする。細かく刻んで塩をまぶしてポリ袋に入れて冷蔵庫で1時間も置けばOK。スーパーの惣菜コーナーで白菜の漬物1品250円として、月4回節約すれば1,000円に。(1日33円、月1,000円、年12,000円)

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